Australian Rarities "The Blog"

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One 2012 Heartland

, 08:10

Langhorne Creek One 2012 HeartlandOne_haertland.jpg

63% Cabernet Sauvignon and 37% Shiraz. Une robe foncée, dense. Un nez puissant, très aromatique, très fruits noirs, myrtille, mûre et cassis, mais aussi des notes de poivron, de tabac, de bois et d’épices. La bouche est ample, veloutée, portée par une fine ligne acide, des tannins jeunes et souples et une belle finale poivrée. Très bien+

One 2012 Heartland Wines

, 15:56

Langhorne Creek One 2012 Heartland Wines

63% Cabernet Sauvignon and 37% Shiraz. Un nez sur la cannelle, le poivre noir, le poivron, la mûre, l'eucalyptus et la figue. Comme les autres vins du domaine, l'élevage est perceptible, mais la matière est veloutée, les tannins souples, c'est intense et très long. Très bien

Dégustation décembre 2013

Spice Trader 2012 Heartland Wines

, 15:53

Langhorne Creek Spice Trader 2012 Heartland WinesSpice-Trader.jpg

C'est le premier millésime de ce "Spice Trader", un assemblage de cabernet et Shiraz qui a obtenu le trophée du meilleur Blend à dominante Shiraz et le prix du meilleur vin à moins de 20$. Le nez est plus discret, plus fin que les autres, sur des notes viandées, légèrement poivron, groseille, cerise noire, airelle et épices. La bouche est très épicée, finement boisée, massive et avec une longue persistance fruitée. Très bien

Dégustation décembre 2013