Australian Rarities "The Blog"

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Category KAY BROTHERS

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McLaren Vale "Block 6" 2007 Kay Brothers

, 09:35

McLaren Vale "Block 6" 2007 Kay BrothersKay-Brothers_block6_s.jpg

Une belle robe grenat, un nez qui explose sur la mûre, la myrtille, la cannelle, le tabac, le caramel, la réglisse, mais aussi quelques notes de bois, d'eucalyptus et de clou de girofle. La bouche est ample, solide, portée par des tannins puissants mais pas anguleux, une acidité vivifiante et qui finit long, sur les épices. Très bien

Shiraz The Amery Block 6 2007 Kay Brothers

, 08:53

Mc Laren Vale The Amery Block 6 Shiraz 2007 Kay Brothers

Un nez de confiture de mûre, de cassis, de cannelle, de réglisse, d'olives noires et de terre humides. La bouche est ample, grasse, on perçoit un peu de bois noble, une matière très fruitée, plus que généreuse, mais pas lourde, des tannins jeunes mais souples, une fine acidité et une belle finale sur le clou de girofle. Excellent

Shiraz Carnival of Love 2006 Mollydooker

, 17:03

Mc Laren Vale Shiraz Carnival of Love 2006 MollydookerCarnival_of_Love_Front_label.jpg

Un nez stupéfiant d'intensité fruitée et de complexité, mûre, myrtille, cassis, mais aussi eucalyptus, bois de santal, caramel et beurre salé. La bouche est profonde, ronde, glycérinée, crémeuse, la matière est infinie, les tannins fondus et l'élevage encore un peu présent. La belle finale mentholée finie de nous amadouer. Excellent

Dégustation janvier 2013

Shiraz Block6 2006 Kay Brothers

, 16:11

Mac Laren Vale Shiraz Block6 2006 Kay BrothersBlock6_KayBrothers.jpg

Nez de cerise kirschée, de cannelle, de myrtille, d'épices, de bois fumé et de café crème. L'attaque est vive, surprenant même, c'est acidulé, agréable, la matière est riche et douce, les tannins sont savoureux et la finale possède fraicheur et longueur, que demander de plus. Excellent

Dégustation octobre 2013

Basket Pressed Mataro 2010 Kay Brothers Amery Wines

, 17:55

Basket Pressed Mataro 2010 Kay Brothers Amery Wines

Nez de prune, de fraise écrasée, de cannelle, d'épices, de chocolat, de tabac et de clou de girofle. La bouche est soutenue, vive, l'acidité est marquée mais assez plaisante avec une longue finale sur la framboise. Bien+

Dégustation mars 2012

Basket Pressed Grenache 2010 Kay Brothers Amery Wines

, 17:54

Basket Pressed Grenache 2010 Kay Brothers Amery Wines

Nez de cassis, d'herbes aromatiques, de pruneau, de figue, de réglisse et de racine. La bouche est caractérisée par une grande douceur, c'est enveloppant, agréable et surtout très long grâce à une belle acidité. Très bien

Dégustation mars 2012

Basket Pressed Merlot 2010 Kay Brothers Amery Wines

, 17:53

Basket Pressed Merlot 2010 Kay Brothers Amery Wines

Un nez d'expresso, de cassis, de bois de santal, de myrtille et d'eucalyptus avec des accents de garrigue. En bouche, c'est dense, gras, profond et épicé. Les tannins sont denses et encore un peu brut. Belle longueur. Bien+

Dégustation mars 2012