Heathcote Springflat Shiraz 2006 Wild Duck Creeck Estate

Une gourmandise à l'état pur, cerise noire, myrtille, vanille, moka, épices douces. On en mangerait. La bouche est concentrée, le palais est assaillit de toute part par des tannins denses, solides et souples. La matière est bien structuré, intense. A peine quelques traces d'un boisé élégant, une petite fraicheur mentholée qui emporte la longue finale. Excellent