Barossa Valley Nitschke Block Shiraz 2012 Schwarz Wine Company schwar1_s.jpg

Le nez est comme une invite au vin juste. Une explosion de fruits, mûre, myrtille, fraise des bois, cerise noire, mais aussi des notes mentholées, d'eucalyptus, de tabac blond et de viande séchée. La bouche est lactée, onctueuse, pas fatigante, fruitée, les tannins et l'élevage sont présent, sans excès, intégrés. La fraicheur est indiscutable et cette belle acidité prolonge la longue finale fuitée. 14.3° qui passe, de la bouteille australienne à mon gosier Français, comme une lettre à la poste. Seulement 450 caisses produites, pour un plaisir et à un prix défiant toute concurrence…