Barossa Valley Seven Acre Shiraz 1998 Greenock Creek

Un bouquet explosif de cassis, de mûre, de myrtille, de framboise, un peu de caramel, de l'eucalyptus, du poivre et un peu de graphite. La bouche est démesurée, robuste, extraordinaire de concentration, sans lourdeur excessive, relativement fraiche, exubérante, avec une finale vibrante, sur des accents de fraise et de tabac. Certes, Greenock Creek produit des vins hors normes, herculéen, parfois alcooleux, mais le résultat est intéressant, voire fascinant quand le plaisir est au rendez-vous. Excellent